下列选项中（ ）不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。

下列中不属于自动喷淋灭火系统的是（ ）。

人体每日摄入的（ ），应占进食总热量的10～15％。

植物脂奶油所需打发时间（ ）动物脂奶油所需打发时间。

燃烧产生的条件是可燃物质、（ ）和火源三者同时存在。

下面属于公务员的职业道德规范的是（ ）。

净料单位成本是（ ）的比值。

谷类在正常的贮存期内，（ ）的含量不会发生变化。

西式面点是以（ ）为主要原料，加以一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品。

道德主要是依靠人们自觉（ ）的来维持的。

下列行为不正确的是（ ）。

调制面包面团时，下列说法正确的是（ ）。

成本是企业管理者（ ）的重要依据。

黑森林蛋糕用英文表示为（ ）。

污染食品的细菌能否繁殖生氏，最重要的影响因素是（ ）。