蜜饯是指以（）等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。

蜜饯是指以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)（）和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。

蜜饯的污染物限量应符合国家标准（）的规定。

部分水果制品采用（）工艺，原料晾晒场（房）的卫生不受控制，导致物理异物带入风险。

水果制品食品添加剂的使用应符合（）的规定

水果制品的原料及生产加工过程中受到（）污染，导致菌落总数、霉菌等微生物超标。

水果制品化学性危害包括原料水果（ ）过程中农药残留、污染物超标。

在水果制品的原料控制环节，生产企业应严格查验（）相关资质和产品合格证明。

水果制品生产企业应加强生产过程的环境、（）的卫生控制。

水果制品生产企业应注意生产过程中清洗、干燥等环节的（）管理，避免交叉污染。

水果制品生产企业应加强操作人员的（）意识的培训，促使员工养成自觉的卫生习惯等。

水果制品生产企业应严格按照GB 2760的规定使用食品添加剂，按期对（）称量设备等进行校准，确保投料的准确性。

水果制品生产企业应严格按照GB 2760的规定使用食品添加剂，按期对食品添加剂称量设备等进行（），确保投料的准确性。

水果制品生产企业应严格按照GB 2760的规定使用食品添加剂，按期对食品添加剂（）设备等进行校准，确保投料的准确性。

原料水果在长时间贮存或在储运过程中为（），使用含有二氧化硫的化学物质熏蒸或浸泡。