粮豆在储存过程中的主要卫生问题是( )。
使用人畜粪便灌溉菜地可使蔬菜严重受到( )的污染。
使用人畜粪便灌溉菜地可使蔬菜严重受到( )的污染。
鲜蛋的主要卫生问题是( ) 引起的微生物的污染。
鲜蛋的主要卫生问题是( )引起的微生物的污染。
蛋类被微生物污染,由于蛋白质的分解形成( )而使蛋具有恶臭味。
蛋类被微生物污染,由于蛋白质的分解形成( )而使蛋具有恶臭味。
牲畜宰杀后,其后熟过程与畜肉中的( )有关。
牲畜宰杀后,其后熟过程与畜肉中的( )有关。
刚宰杀后的畜肉呈( )。
( )为蟹类的腐败变质现象。
( )为蟹类的腐败变质现象。
( )为蟹类的腐败变质现象。
( )为蟹类的腐败变质现象。
不得使用( )作为冷饮食品的原料。