(单选题)下列行为正确的是( )

(单选题)“HACCP不是一个零风险的体系”这句话的意思是( )。

(单选题)在制订食品安全方针时,可以不考虑下列哪些内容( )

(单选题)关键限值的确定应( )

(单选题)危害识别应基于以下方面 ( ).

(单选题)关键控制点(CCP)的监控方法下列适宜的为( )。

(单选题)HACCP的特点是( )

(单选题)HACCP的预备步骤包括( )

(单选题)关于操作限值正确的描述是( )。

(单选题)以下说法不正确的是( )

(单选题)依据GB27341标准的含义,企业应针对CCP的每个关键限值的偏离预先制定( ),以便在偏离时实施。

(单选题)在考虑使用CCP判断树表时,下列说法不正确的是( )

(单选题)关键限值偏离时,当评价产品超出可接受指标时,可( )

(单选题)针对每个识别的食品安全危害,只要可能,组织应确定终产品中食品安全危害的可接受水平,在确定可接受水平时,组织应( )

(单选题)关键限值是指( )。