蔬菜的种类不同,其食用的()也不同。

遵纪守法包括学法、知法、守法、用法,遵守()。

驴肉肉色暗红,(),肉味近如牛肉,比牛肉细嫩,肌肉组织结实而有弹性。

()是指可供烹饪加工应用的具有一定食用价值的物质材料。

应用净料率计算成本单价必须要具备的指标是()

消毒柜使用前外壳必须接好(),以确保人身安全。

洗涤后的蔬菜放在用臭氧发生装置制作的水中浸泡,可使蔬菜达到的()效果。

厨房()包括厨房冷冻冷藏设备,厨房燃气设备,厨房电热设备,和其他设备。

下列措施中,能预防食品腐败变质的是()。

一档一料的计算方法一般适用原料的特点是()。

压力锅锅盖在开启前,要采用自然冷却或冷水强制冷却降温,等(),方能慢慢开盖。

餐饮产品的成本构成主要包括()。

构成社会不可分割的道德内容是社会公德、家庭伦理道德、()。

燃气设备与燃气源之间的连接时,若使用软管连接则软管长度不能长于()。

触电者脱离电源后,若触电者已停止呼吸,应毫不迟疑地用()进行抢救,同时应拨打120。