谷类的营养特点包括()。

道德调整人们利益关系的意义在于只有确实为顾客着想和服务,才有自己的()。

肉类的营养特点包括()。

()是指人体与带电体接触,使电流通过人体造成生理机能的破坏,如烧伤、肌肉抽搐、呼吸困难、昏迷、心脏麻痹以至死亡的过程。

通常讲的道德是指人们在一定的社会里,用以()、评价一个人思想、品质和言行的标准。

人类活动具有社会性,它的活动可划分为三类,即社会生活、家庭生活和()。

净料率与毛料重量之比()。

蔬菜的种类不同,其食用的()也不同。

()是指可供烹饪加工应用的具有一定食用价值的物质材料。

职业道德要从()开始,把自己的心血全部用到自己从事的职业中去,能够把自己的职业当作自己生命的一部分。

()主要用于扑救电器设备的火灾及食用油引起的厨房火灾。

蛋类营养特点包括()。

塑料等不耐高温的餐具应放在()内消毒,以免损坏餐具。

《中华人民共和国食品安全法》是()通过的。

生料成本的核算程序为计算原料采购总价;拆卸毛料---称量生料重--()---计算生料单位成本。