()是通过设置物理阻断如墙壁、卫生屏障、遮罩或独立房间等进行隔离。
关于食品生产企业供水设施的说法,以下表述不正确的是()
《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)中规定,更衣室应保证工作服与()及其他物品分开放置。
关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述正确的是()。
关于食品生产企业通风设施的说法,以下表述不正确的是( )。
关于食品生产企业仓储设施的说法,以下表述不正确的是()。
企业根据自身实际情况,可选择自主研发或者委托研发方式。自主研发的,应具备相应的设备条件,配备符合要求的()研发人员。
企业应按照相关法律法规和()要求,对产品配方进行合规性审核。
《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》(GB19644-2024)中规定以单一品种的生乳和(或)其全乳(或脱脂及部分脱脂)加工制品为主要原料,,添加其他原料(不包括 其他品种的全乳、脱脂及部分脱脂乳)、食品添加剂、营养强化剂中的一种或多种,经加工制成的粉状产品,其中来自主要原料的乳固体含量不低于()
食品添加剂、营养强化剂的使用范围和限量值应分别符合()和GB 14880中相应食品类别的规定要求。
关于食品添加剂配方,以下说法不正确的是
企业应根据产品特性、产品配方、执行的产品标准、食品安全标准和法律法规等要求,结合企业实际,设计工艺流程图和产品作业指导书,开展生产过程(),明确生产过程中的食品安全关键环节和控制措施。
设备选型应当符合产业政策以及相应()的要求。
工艺流程应当科学合理、清晰明确,防止生产过程中造成交叉污染,并与()相适应。
应对试制产品进行()检验