畜禽水产类罐头食品使用的猪肉应选用（ ）的产品。

罐头食品在保证热量供给和传热介质通畅的前提下，杀菌设备每（ ）年至少进行一次热分布测试。

罐头食品生产加工过程中盛装食品原料的容器不能是（ ）。

罐头食品生产过程中，每台杀菌锅应装有可调试压力释放阀,以保证受压容器的安全性,应至少（ ）校验一次。

罐头食品加工过程中，密封后的半成品应在（）h内进行杀菌。

罐头食品生产的操作人员，（）应经过技术培训后方可上岗。

依据《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017 ） ，原料里包含苹果或（ ）的水果罐头需要检测展青霉素。

桃罐头、橘子罐头、食用菌罐头、竹笋罐头属于（）

其他罐头，食品生产许可类别编号0903，包括（）、八宝粥罐头等

畜禽水产罐头的食品生产许可类别编号是（）

罐头食品生产企业生产加工用水的水质应符合生活饮用水()。

罐头食品的关键环节防控措施中，装罐或灌装应保持（）的清洁。

罐头食品生产过程应采取适当措施避免异物、异味、碎屑等污染食品，必要时可增加（）装置。

罐头食品的原辅料管理应根据原料特性、（）等确定验收项目和要求，防止原料腐败变质、农兽药残留、重金属及其他有毒有害物质残留等。

罐头食品常规生产工艺包括包装后杀菌工艺和（）