按照GB 14881相关要求,淀粉生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足()要求,避免食品生产中发生交叉污染。
木薯淀粉生产企业应配备与生产能力相适应的生产设备,并(),避免引起交叉污染。
以下()产品不在淀粉及淀粉制品生产许可范围内。
以下哪类产品不属于淀粉糖()。
生产食用淀粉,以新鲜薯类为原料,生产过程中,可以哪个生产环节可以不用覆盖()。
以下()不属于淀粉制品生产许可范围。
淀粉及淀粉制品的申证单元共有几个。()
某一红薯粉丝生产企业,直接以红薯淀粉为原料进行生产,其基本生产流程直接从()环节开始。
以下哪项不是造成食用淀粉微生物超标的可能原因。()
因原料控制、生产过程控制、包装储运不当,一些需要经过长时间发酵或浸泡的淀粉制品中,容易被()污染,产生相应毒素,可导致食物中毒甚至死亡。
生产谷物淀粉时,使用玉米等谷物原料时,可能会造成()化学性危害。
在淀粉生产过程中,若原料处理不干净,可能会带入哪些物理性危害因素。()
淀粉制品生产企业不得采购以下哪种原料进行生产。()
某一淀粉糖获证生产企业,其产品执行标准不应为()。
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()。