为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,我国制定( )。

食品安全法关于食品的完整定义是( )

食品安全法关于食品添加剂的完整定义是( )

食品安全法关于食品保质期的完整定义是( )

下列关于食品安全标准的说法中,不正确的是( )。

食品生产经营者应当有专职或者兼职( )和保证食品安全的规章制度。

下列食品中,哪些属禁止生产经营的( )

凡患有有碍食品安全疾病的人员,不得参加接触( )的工作。

食品的进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后( )。

在仓库检查时应关注以下哪些内容( )。

仓库出货顺序应遵循( )的原则,必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。

贮存食品的场所.设备应当保持清洁,无霉斑.鼠迹.苍蝇.蟑螂,不得存放( )及个人生活用品。

生产车间进口处( )设施设备齐全,保持完好.使用正常。必要时还应设有工作鞋(靴)消毒池

食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保持个人卫生,以下哪项做法可以导致食品污染。( )

餐饮服务提供者应当按照《食品安全法》第四十五条的规定,建立并执行从业人员健康管理制度,建立从业人员健康档案。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每 进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作工作。( )