单选题 茶艺服务人员在为日本或( )宾客泡茶时应注意泡茶的规范，因为他们不仅讲究喝茶，更注重喝茶的礼法。

单选题 乌龙茶盖碗茶艺中的( )）是指刮沫。

单选题 茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌，有害霉菌主要是( )。

单选题 下列不是西点类的是( )。

单选题 茶叶具有利尿、调节体温的作用，这与( )有关。

单选题 “竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为( )年左右的竹。

单选题 煮茶器是冲泡( )的最佳茶具。

单选题 印度人拿食物、礼品或敬茶时只能( )，茶艺服务人员在提供服务时要特别注意。