单选题
>下列选项中最容易形成亚硝酸盐的是( )。
A、隔夜的剩饭菜
B、腐烂的蔬菜
C、蒸锅水煮饭
D、肉制品
单选题
>不会造成砷中毒的是( )。
A、砷化物混入食品
B、含砷杀虫剂混入食物
C、误食砷化物
D、食品原料中微量存在砷
单选题
>副溶血性弧菌在盐浓度为( )时最宜生长繁殖。
单选题
>职业道德在社会主义时期,是社会主义道德原则在职业生活和( )中的具体体现。
A、社会生活
B、社会关系
C、职业守则
D、职业关系
单选题
>( )、爱人民、爱劳动、爱科学和爱社会主义是社会主义道德建设的基本要求。
单选题
>提高( )的核心是加强职业道德建设。
A、社会稳定
B、人民团结
C、服务质量
D、工作质量
单选题
>感染型的食物中毒主要由( )引起。
A、沙门氏菌属
B、大肠杆菌
C、普通球菌
D、霉菌
单选题
>不属于放射性污染源的是( )。
A、核爆炸
B、核设施
C、核意外事故
D、放射性保管食物