单选题 ( )是餐饮服务工作的基础。
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单选题 菜单的英文是( )。
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单选题 云南、贵州、河南等地菜肴口味受( )的影响较大。
单选题 宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右是( )。
单选题 中国公认的四大菜系指的是( )
单选题 ( )是我国饭店的主要餐厅,是饭店餐饮部门主要的销售服务场所。