茶叶浸泡时间越长，内含物质越多，其茶汤更加醇厚甘甜。

喝茶是待客礼仪以及解渴的生理需求，随意一饮而尽。

根据茶叶的发酵程度划分，白茶属于不发酵茶。

茶艺从业人员在工作中，要做到主动、热情、耐心、周到，而且诚实守信，一视同仁，作为报酬，可以收点小费。

在广东，服务员倒茶时，客人一般以食指轻扣桌面表示谢意。

按地域和族群可以分为客家擂茶和湖南（非客家擂茶）。

茶汤色泽是茶叶中有色物质溶解于水后综合反映的结果。

长江以北一带，大多喜爱选用有玻璃壶冲泡花茶，以保持花香，尔后将茶汤倾入茶盅杯饮用。

茶艺服务人员在为维吾尔族宾客服务时，尽量当着宾客的面冲洗杯子，以示清洁。

“居士”是属于佛教的称谓。

安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称，这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。

隋唐以前，我国饮茶仍属粗放饮茶，除使用陶瓷器具外，民间多用竹木制作而成。

宋代的饮茶之风非常盛行，形成了奢华极致的宫廷茶道。

浓香型铁观音是在清香型铁观音的基础上经过烘焙而成的。

乌龙茶紫砂壶茶艺中“祥龙行雨”是指分茶，取其“甘霖普降”的吉祥之意。

品茗环境指人们在品茶时所处的室内环境。

小乔木型茶树分枝稠密，根系分布较浅，侧根发达。

蒙古族与新疆、西藏的牧民一样，喜欢喝甜奶茶。

茶叶冲泡后随着时间的延长，茶汤颜色由于内含物质的进一步氧化而加深色泽。

“龙虎斗”主要用于祛寒湿、治感冒。