陈鸣远是花货壶的祖师,擅长制作瓜果壶,其代表作有( )。
在茶艺接待时,要注意各国的礼仪,如德国人忌吃葡萄,忌讳玫瑰花,所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的花茶,特别是准备茶点时不要摆( )。
窨制花茶的第一步程序是( )。
牛奶、柠檬、( )是做调饮红茶的主要调料。
第一泡茶的水冲满后,盖上壶盖,为了使茶壶的温度里应外合,在茶壶外围再浇淋一些开水,称为“( )”。
在茶文化习俗中,我国有丰富的少数民族饮茶习俗,有布朗族的( )等。
展览会应明确主题和目的,才能统筹安排,下面属于未来明确主题和目的而统筹安排工作是( )。
( )不属于铁观音茶叶的滋味类型。
清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵是( )的品质特点。
品饮黄茶时,芽茶类还可以( )为主的特种茶。
按展销会规模分类,可把展销会分为大型展销会、小型展销会和( )。
普洱茶多采用壶泡,以( )的干茶投入壶中,冲入沸水150ml左右。
( )属于白茶类应有的干茶色泽。
( )具有“外形条索肥壮重实,色泽乌润显毫,香气似桂圆香或焦糖香,收敛性强”的特征。
“龙井茶,( )”被人称为“杭州双绝”。
“芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫。”是( )的品质特点。
红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤( )的决定性成分。
茶艺服务人员在接待外宾时,绝不能有任何( )的意识,应本着“来者都是客”的态度来接待。
新加坡人视紫色、黑色为不吉利,黑白黄为禁忌色。
在茶文化旅游开发中,宜建由解渴功能上升到文化层次的高雅茶楼,木房茶屋等,典雅素朴,别具风韵。