茶叶审评时，为了保持味觉和嗅觉的灵敏度，审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物，如辣椒等，但可以吸烟。

煮茶时，当水“三沸”时，就要用茶则舀茶粉入锅中心，水再开后，茶就煮好了。

韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法。

宋代钧瓷素烧出窑后直接施釉彩。

PH值4.0～5.5的土壤最适合茶树生长。

茶叶中的茶多糖具有降血糖和防治糖尿病，保护糖尿病患者肝肾的功能。

所谓温润泡，是指第一次冲水后马上倒掉，然后再冲泡第一道。

南美洲人，饮用马黛茶，传统的饮法是众人合饮。饮茶时，大家围坐一堂，按顺序传递，边饮茶边聊天，生活气息浓厚。

法国喜欢黄色的花，在茶席插花时可以任意搭配花种。

根据展览会的主题和目的应估计参观者的类型和人数，以便给参展商提供展览决策的各种资料。

德国喜欢吃核桃，在品茗布置茶点时可选择。

茶叶标准中代码为DB的是企业标准。

温润泡，即“洗茶”，使茶叶更加干净。

茶艺人员在接待时，拿递物品时，切勿粗枝大叶，重手重脚，乱仍乱放。

黑瓷茶具在上釉时含有较高的铁，烧的时间长了会析出大量的氧化铁结晶，这样会形成特殊的花纹，看起来会特别好看。

茶艺人员在对商品、服务介绍时，应观察顾客心里，让顾客自然而然地决断，千万不要强拉硬卖。

开发茶文化旅游，应着重保护当地的人文景观，并结合当地的民风民俗，开发出特色旅游路线。

茶艺服务中与品茶客人交流时要(　　)。

真诚守信是一种社会公德，它的基本作用是(　　)。

(　　)饮用茶叶主要是散茶。