文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、（）、（）、（）为摆设。

历代文人雅士在品茶时讲究环境（）、茶具之（）、更讲究饮茶艺境，以 怡情养性为目的，更注重同饮之人。

历代文人雅士喜爱将（）、赏花、玩月、抚琴、吟诗、（）相结合，更多 的注重茶之“品”而非以解渴为目的。

卷曲形名优绿茶有代表性的如（）、（）等

乌龙茶的成型（）和（）形两种形成

秋茶外形一般（）

红茶类，根据其制作方法的不同，又分为（）、（）、（）等。

目前，全国性茶文化社团有（）等。

()一般情况下，当听到门铃声或敲门声时，应当停错误—C秒后才能应答，同时前去开门。

()贫血患者要多饮茶，如果是缺铁性贫血，最好饮铁观音。

“竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为( )年左右的竹。

在工作中，茶艺服务人员要用自己最大的努力尽到( )，真诚守信、一丝不苟，树立起值得他人信赖的道德形象。

头道茶经烘烤、煮沸而成，滋味苦涩，故而谓之苦茶，茶汤通常( )，一饮而尽。

茶艺师以( )，即“三心”服务正面、积极的影响客人。

擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，二为香料茶，香料茶也叫( )。

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶褐变速度将增加( )倍。

碧螺春的原产地是( )。

文士茶艺的特点是文化内涵厚重，品茗时注重( )。

一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度( )。

在冲泡君山银针时要用( )以上的开水，并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。