泡茶和饮茶是( )的主要内容。

当宾客入座后，服务员将茶单( )，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。

茶艺服务人员在为日本或( )宾客泡茶时应注意泡茶的规范，因为他们不仅讲究喝茶，更注重喝茶的礼法。

乌龙茶盖碗茶艺中的( )）是指刮沫。

煮茶器是冲泡( )的最佳茶具。

茶树的叶片背面着生( )茸毛。

从滋味上看普洱熟茶具有( )。

冲泡拉茶时，须预先准备两只有耳( )质杯。

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高( )，茶叶褐变速度将增加3—5倍。

( )被唐代刘伯刍评为扬子江心第一泉。

茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成，不包括( )。

尽心尽力为品茶的顾客服务，不只是道德意识问题，更重要的是( )问题。

斗茶的主要内容是评比( )技术和茶质优劣。

下面不属于工夫红茶类别的茶叶是( )。

茶艺服务人员在为信奉佛教的宾客服务时，可行( )。

进行茶艺表演前，要根据茶叶的( )选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。

客人闻香完毕，茶艺服务人员选择一个合适的固定位置，用水壶将每杯冲至( )，并说：“请用茶”。

乌龙茶紫砂壶茶艺表演过程中，“重洗仙颜”的含义是( )。

宗教茶艺的特点是寺庙僧侣为主，特重( )的禅宗文化思想的禅师茶艺是佛门的品茗艺术。

潮汕工夫茶艺“四宝”中的玉书碨即为陶制水壶，为( )，容水量约为250毫升。