藏族喝茶的“贡碗”,上刻不同的花纹以及不同的茶色,具有散热慢的特点。( )
形似瓜子的单片,色泽绿中带霜(宝绿)是六安瓜片的品质特点。( )
武夷山大红袍为武夷岩茶四大名丛之首,素有“茶中之王”的美誉。( )
品饮绿茶时,“二开茶”茶汤最浓,这时应注意引导客人去体会舌底涌泉、齿颊留香、满口回甘、身心舒畅的妙趣。( )
印度和尼泊尔主要出产红茶。( )
在引导宾客购茶的同时,制作加工一些精致的茶具一同出售,更能引发游客购茶的兴趣。( )
茶氨酸具有镇静安神、抑制癌细胞、降血压等作用。( )
( )唐代饮茶盛行的主要原因是社会鼎盛。
茶艺服务人员在为日本或( )宾客泡茶时应注意泡茶的规范,因为他们不仅讲究喝茶,更注重喝茶的礼法。
乌龙茶盖碗茶艺中的( ))是指刮沫。
煮茶器是冲泡( )的最佳茶具。
茶树的叶片背面着生( )茸毛。
从滋味上看普洱熟茶具有( )。
冲泡拉茶时,须预先准备两只有耳( )质杯。
茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高( ),茶叶褐变速度将增加3—5倍。
( )被唐代刘伯刍评为扬子江心第一泉。
茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成,不包括( )。
尽心尽力为品茶的顾客服务,不只是道德意识问题,更重要的是( )问题。
斗茶的主要内容是评比( )技术和茶质优劣。
下面不属于工夫红茶类别的茶叶是( )。