高丽王朝时期，受中国茶文化发展的影响，韩国的饮茶之风已遍及全国。
藏族茶饮器具有：打茶筒、银壶、木碗，其特点是打茶筒大多为铜质的，盛茶的茶壶为铁质。
毛里塔尼亚通常一天喝三次茶，每次喝三杯，所以毛里塔尼亚的茶叶消耗量很大。
为顾客拿递物品时，得体的做法是—气呵成。若简单好取，可以由顾客自取。
窨制花茶可选用玫瑰花、茉莉花、玳玳花、玉兰花。
信阳毛尖的品质特征是条索紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，形似松针，色泽深绿，略显白毫，汤色清澈杏黄。
南美的茶叶品类主要是红茶和少量的乌龙茶，南美人的饮茶习俗，与北美、欧洲人大同小异。
日本的茶道，抹茶道和煎茶道无相当大的差距，只是区别于出现的时间早晚。
潮汕人称斟茶为“洒茶”。
Green tea is semi-fermented tea.
展销会结束后应做好评估，以总结经验、吸取教训，指导今后的工作。评估时间可以在展览完几个月再开始。
安溪茶艺中的“观音出海”、“点水留香”在民间又称之为“关公巡城”、“韩信点兵”。
紫砂壶每次泡完茶之后最好在1小时内将壶内的茶渣清理完毕，以热水冲洗干净。
锰是人体必需的微量元素，在茶叶中含量较高。
细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃。
茶叶审评时，为了保持味觉和嗅觉的灵敏度，审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物，如辣椒等，但可以吸烟。
煮茶时，当水“三沸”时，就要用茶则舀茶粉入锅中心，水再开后，茶就煮好了。
韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法。
宋代钧瓷素烧出窑后直接施釉彩。
PH值4.0～5.5的土壤最适合茶树生长。
