冬季严寒最适选饮青茶,青茶味微甘、性温、( )。
茶艺馆经理的主要职责有( )。
宋代豆子茶的主要成分是( )。
乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈( ),高52mm,容量100ml。
软水泡茶对钙、镁离子限量,指每千克水中钙、镁离子含量( )。
( )是大众首选的自来水软化的方法。
消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、( )。
紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是( )。
接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提,包括( )、用具的准备、人员的准备三个方面。
茶树性喜温暖、( ),通常气温在18℃—25℃之间最适宜生长。
不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。
台湾乌龙茶冲泡时,洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉,并一对对地放在杯垫上,( )。
冲泡黑茶的全部器具包括( )。
茶树性喜温暖、湿润,在南纬45°与北纬( )间都可以种植。
( )的特点是质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手。
茶艺馆要求从业人员对( )、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。
灌木型茶树的基本特征是( )。
“茶醉”时可以通过( ),水果等方法来缓解。
水的硬度与茶汤品质关系密切,因硬水中含有较多矿物质,茶叶有效成份( ),故茶味淡。
下列选项中,不属于真诚守信的基本作用的是( )。