(　　)的制作是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。

(　　)是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。

“未尝甘露味，先闻圣妙香”是指(　　)程序。

香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得(　　)。

民俗茶艺表演的文化特色有(　　)。

下列对顾客接待概念的描述中，(　　)是不全面的。

在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆，向宾客(　　)的过程。

文人茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求(　　)。

低山茶比高山茶更耐冲泡。( )

高山茶的品质特征是条索紧结，色泽乌油润，香气高，滋味浓，但不耐冲泡。( )

红茶的呈味物质构成，茶黄素、茶褐素、花青素等。( )

清饮法，即茶叶在冲泡过程中，茶汤中添加少许调料。( )

茶艺师在服务顾客时，应将产品的属相如实相告，诚实服务。(　　)

茶艺人员在接待时，拿递物品时，切勿粗枝大叶，重手重脚，乱仍乱放。(　　)

茶中同样含有对人体有害的铅、镉等元素，且其在茶汤中的含量很高，可通过饮茶大量进入人体。(　　)

茶艺展示过程中，尤其重视鉴赏茶的的汤色之美，宜用内壁洁白的素瓷杯。(　　)

英国人将茶叶与玫瑰调制成“英国茶”，其味道非常特殊。(　　)

茶艺表演的背景音乐一般选用纯音乐，健康抒情的流行曲也可以选用。(　　)

在一定时间内举行，展览结束后即行拆除，如“广州出口商品交易会”“吃、穿、用商品展销会”等，属于定期展销会。(　　)

黑瓷茶具在上釉时含有较高的铁，烧的时间长了会析出大量的氧化铁结晶，这样会形成特殊的花纹，看起来会特别好看。(　　)