宋代豆子茶的主要成分是( )。
世界上第一部茶书的书名是( )
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为( )。
点茶法是( )的主要饮茶方法。
小乔木型茶树的基本特征是( )。
小乔木型茶树的基本特征是( )。
茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的( )。
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的( )。
绿茶的发酵度是( )。
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤 ( )。
红茶的发酵度:100%,其叶色( )、茶汤呈朱红色。
基本茶类分为不发酵的绿茶类和部分发酵的( )等,共六大类。
茶具这一概念最早出现于西汉时期( )中“武阳买茶,烹茶尽具”。
元代茶具的代表是( )茶具,在白瓷上缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富。
元代茶具的代表是( )茶具,在白瓷上缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富。
( )又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
凡是含有较多钙离子、镁离子的水,称为( )。
95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。
冲泡普洱茶一般用( )以上的水温冲泡。
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。