泡茶用PH值小于7以及非盐碱地地区的地表水为好。
“黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰区别其他毛峰的主要品质特征。
养生型茶艺一定要用花草茶作为冲泡的原料。
黄茶是在高温干热条件下,形成黄色物质的。
茶艺的六要素之美中,其人之美是茶艺最主要、最美的要素。
茶的香气多种多样,铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。
汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是西湖龙井的品质特点。
六安瓜片外形的品质特点是( )。
茶百戏也称( ),是将茶末放入茶盏,注入沸水,用茶筅击拂茶汤,使茶乳变换成图形或字迹。
以下选项不是中国的五大名泉的是( )。
通常所说的“紫口铁足”,是北宋( )的瓷器的典型特征。
关于茶艺馆经营者定价应遵循的原则,叙述正确的是( )。 ①公平、合法和诚实信用 ②依据成本、供求情况和企业经济目标定价 ③改进管理降低成本,获取高额利润 ④建立健全内部价格管理制度,不弄虚作假 ⑤遵守法律、法规,执行依法制定价格干预措施、紧急措施 ⑥明码标价(注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等)
宋代( )的产地是当时的福建建安。
肯尼亚人民喝茶深受( )统治时期的影响,主要是饮红碎茶,冲泡红茶加糖也很普遍。
茶艺人员对所销售的商品,需掌握其要领:要做“一懂”、“四会”、“八知道”,下列( )不属于其要领。
有以下疾病的患者须控制饮茶,描述错误的是( )。
太极茶艺的表演程序是:( )——献路——滌器——( )——( )——炼茶——献茶。
长嘴壶中的沸水在经长流后的水温降低,一般在( )℃。
宋瓷从装饰上看以素为主,汝、官、哥、钧都是( ),定窑则是( )。”
《价格法》所称价格指( )。