用矿泉水泡茶是城市茶艺馆泡茶用水最佳的选择。

红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香，绿茶花香，乌龙茶甜香。

在日常营业中为营造品茶环境，要求服务员点香、播放音乐，营造优雅和平静的氛围。

清饮红茶品饮时，重在领略它的香气和滋味。

职业道德是人们在职业工作和劳动中所应遵循的道德原则和规范的总和。

由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。

茶礼精神是茶文化的核心。

冬春严寒最适选饮青茶，因青茶味微甘、性寒。

明代饮用茶叶主要是饼茶。

在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶用量、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

茶艺师接待顾客时，应主动与来客行握手礼。

科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。

茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

潮汕工夫茶第一次冲水后，20秒钟内要将茶汤倒出，也称洗尘泡。

当劳资关系发生纠纷时，纠纷经过仲裁解决不服的，可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解。

不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有传热快，不透气的特点。

要泡好一杯茶，需要掌握的茶艺六要素有：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。

在茶冲泡过程中，双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现。

在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的主要目的是为了提高茶具的温度。

红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素使茶汤发暗，不利于品质。