需烧熟煮透,否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品( )。

有些材质的容器长时间与食品直接接触后,会对食品安全造成影响,下面不可以长期作为食品容器的是( )。

“农药残留”是指农药施用后,残存于物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。下列哪种方法不适宜去除蔬菜水果农药残留( )。

可以直接被人体吸收利用的是( )。

维持人体正常视觉功能的维生素是( )。

仓储管理工作中的基础、关键、中心分别是( )。

位于仓库一切管理工作首位的是( )。

按照《食品安全法》要求,餐厅、餐馆和学校食堂应当取得( )。

关于食品安全的表述,下列选项正确的是( )。

烧熟后的熟食品在10℃以下冷藏的,保质期为( )。

高层住宅楼的楼梯、走道和安全出口等部位应当遵循保持畅通无阻,不得擅自封闭、( )、不得存放自行车。

公寓服务员打扫卫生应严禁作业人员用湿手操作电器、( )或湿抹布擦拭电器设备,防止作业人员触电。

客服打扫卫生时,应禁止( )擦拭电器设备,防止作业人员触电。

人员进入电梯时,需确认电梯无异常、轿厢在本层( )靠好方可进入,防止造成人员踏空、坠落等伤害。

下面哪个项目不属于日常清洁项( )。