汤勺的容量一般为( )ml。
中等常见盘的直径一般为( )cm。
中等常见碗的直径一般为( )cm。
( )碗米饭的量是日常生活中一份的量(约50g)。
茶匙动物油的重量大约是( )g
一杯酸奶约为( )g
一个鸡蛋约( )
一袋牛奶约为( )ml
日常生活中一个中号香蕉的可食量是( )g
采用称重法对各类食物摄入量进行工作程序是( )。 ①对某个体1日内所消耗的食物名称和重量做好记录 ②查询食物的各种营养素的含量并记录 ③根据记录,对1日内消费的食物进行归类排序,并列出每种食物的消耗重量 ④把每一类中不同种食物的重量作求和计算,作为这一类食物的摄人量
做膳食调查时,一般称重法的调查时间为( )。
面条生重50g,加水煮熟后位140g,其烹调重量变化率是()。
称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算( )的平均摄入量。
为了记录方便,称重法通常把食物分为( )类
购买某蔬菜2kg,不能食用部分的重量为400g,则该蔬菜的可食部分为( )。