营养素供给量一般和营养素需要量相比，其数量上应（ ） 。

下列说法错误的是（ ）。

以下属于产热营养素的是（ ） 。

婴幼儿应多吃蛋、奶等食物，保证维生素D的摄入，以防止因维生素D缺乏而引起（ ）。

食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养成分是（ ）。

幼儿园膳食制度规定各餐热量分配中热量最多的是（ ） 。

下列不属于人体基础代谢的是（ ）。

有利于铁吸收的因素是（ ）。

患有缺铁性贫血的幼儿，为提高饮食中铁的吸收率可以在膳食中注意补充 （ ）。

用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量的是 （ ）。

幼儿膳食中三大产热营养素要保持合适的比例，其中脂肪供给的热能，应占总热能的比例是 （ ）。

幼儿园里幼儿的食谱要根据当地不同季节和幼儿饮食特点制订，更换频率是（ ）。

每克产能营养素在体内氧化所产生的的能量值叫做“食物的热价”，下列营养素“食物的热价”最高的是（ ）。

一下哪一项不是帮助幼儿养成良好饮食习惯的方法？（ ）

佝偻病是（ ）以下小儿的常见病。