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单选题 茶叶的保存应注意氧气的控制,( )的氧化及茶黄素,茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
单选题 茶叶保存应注意光线照射,因为光线可( ),对茶叶储存极为不利。
单选题 茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶褐变速度将增加( )倍。
单选题 茶叶的保存应注意氧气的控制,维生素C的氧化及( )、茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
单选题 茶叶的保存应注意氧气的控制,维生素C的氧化及茶黄素,( )的氧化聚合都和氧气有关。
单选题 茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高( ),茶叶褐变速度将增加3—5倍。
单选题 茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的( )速度将增加3—5倍。
单选题 茶艺馆经营管理的重点是:抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。