单选题 餐车不得进行菜肴装饰，餐车供应的盒饭中不得有生拌菜、改刀熟食、生食海产品，盒饭容器外表面应加贴标识，注明生产日期、保质期，加工盒饭的数量最好以预定方式为主，或宜少量多次盒饭常温销售，存放时间不超过（）个小时，避免过多剩余造成浪费
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单选题 动车组列车，列车单程运行5小时及以上的，每班组可配备( )。
单选题 普速列车单程运行需要开餐三餐及以上的，每班组可配备( )。
单选题 冷链盒饭自出库销售日期时间起算，在冷藏条件下( )小时报废处理。
单选题 动车组列车冷链盒饭应采取时间控制措施，食用时限应控制在( )小时内。
单选题 普速列车单程运行需要开餐二餐及以上的，每班组可配备( )。
单选题 售货线无餐车，每班组可配备（ ）人。
单选题 售货线无餐车，发生班组配备人数高于（ ）时按照违约处理
单选题 CRH5G型动车组列车，吧台处( )展示柜放置价格表。
2022-09-16 
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