单选题 微波炉加热冷冻食品时必须在彻底缓化后再加热,加热食品中心温度不得低于70℃,每餐车班组应配备食品表面和()。
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单选题 普速列车单程运行需要开餐三餐及以上的,每班组可配备( )。
单选题 普速列车单程运行需要开餐二餐及以上的,每班组可配备( )。
单选题 冷链盒饭自出库销售日期时间起算,在冷藏条件下( )小时报废处理。
单选题 动车组列车,列车单程运行5小时及以上的,每班组可配备( )。
单选题 售货线无餐车,发生班组配备人数高于( )时按照违约处理
单选题 动车组列车冷链盒饭应采取时间控制措施,食用时限应控制在( )小时内。
单选题 CRH5G型动车组列车,吧台处( )展示柜放置价格表。
单选题 售货线无餐车,每班组可配备( )人。